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      冰箱中熱水可以比冷水更快結冰
      
							
      
	
      

      
	      這個現象被稱之為姆潘巴現象，又名姆佩姆巴效應。指在同等容器、同等體積、同等冷卻環境下，溫度略高的液體比溫度略低的液體先結冰的現象。
      
      這一現象尚無完美的論證，只有一些猜想性質的理論：熱水蒸發更多；溶解的氣體更少；對流使表面更熱從而散熱更快；與環境作用；過冷效應弱于冷水等等。
      
 
      

      
	
      

      
						
      
					
      
				
      
			
      
		
      
		
      
    
      
		
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